Die Produktion einer Flasche Wein oder Olivenöl ist ein sehr langer Weg, der oft mehrere Jahre vor der Abfüllung beginnt.
Dass man die Produktionsphasen, die Vinifizierung der Weintrauben, die Lagerung des Weins, das Pressen des Öls und die Vermarktung in der ersten Person verfolgen kann, ist eine große Befriedigung, die für die gebrachten Opfer voll entschädigt.